В Щучинском районе начал работу инновационный комплекс для производства субстрата для шампиньонов
В Щучинском районе официально запущен уникальный комплекс по производству питательной среды для выращивания шампиньонов. Как сообщили в пресс-службе Банка развития, этот проект стал ключевым шагом в реализации программы "Один район – один проект" и призван укрепить позиции белорусского грибоводства, решив проблему зависимости от импортных поставок. Комплекс, расположенный недалеко от деревни Янчуки, занимает площадь в 18 гектаров и работает на принципах замкнутого цикла и экологической рациональности. В качестве сырья используются местные