В Центральном ботаническом саду есть место, где лето длится круглый год. Там растут лимоны, апельсины, мандарины и даже экзотические гибриды. Все это – благодаря особому микроклимату, который позволяет выращивать экзотические фрукты круглый год.
Как создавалась эта уникальная коллекция, чем полезны эти растения и какие сорта можно выращивать дома?
Нынешний лимонарий — результат многолетнего труда ботаников. Современная оранжерея оснащена системой контроля температуры, влажности и освещения и создает комфортные условия для растений. Температура здесь поддерживается на уровне 16-18 градусов тепла, а влажность составляет около 60%.
Коллекция поражает разнообразием. Только лимонов здесь более 25 сортов, включая редкие. А среди апельсинов встречаются как классические сорта, так и экзотические гибриды.
Но лимонарий — это не только место, где можно увидеть необычные плоды. Это настоящая лаборатория, где ученые изучают биологические особенности цитрусовых, разрабатывают методы их акклиматизации и защиты от вредителей. Некоторые сорта адаптируются к климату Беларуси и могут даже выращиваться в домашних условиях.
Цитрусовые приносят пользу здоровью. Они выделяют фитонциды, очищая воздух и создавая практически стерильную атмосферу.
Для домашнего выращивания лимонов идеально подходит сорт Мейера — компактный, с поникающими ветвями, он не занимает много места, но при этом дает урожай дважды в год. В благоприятных условиях одно небольшое дерево способно радовать владельца 15-20 ароматными плодами ежегодно.
В оранжерее можно найти не только лимоны, апельсины и мандарины, но и бергамот — растение, которое на вкус, пожалуй, не для каждого. Он обладает горьковато-пряным и цитрусовым оттенком, который может показаться специфическим. Однако, несмотря на это, бергамот часто используется в парфюмерии, особенно в мужских ароматах. Он привносит в аромат некую утонченность, что делает его незаменимым для мужских парфюмов, которые должны быть не только яркими, но и сложными.
Цитрусовые полезны не только своей мякотью, но и кожурой. В цедре сосредоточено множество эфирных масел, витаминов и антиоксидантов. Однако даже если не употреблять цедру в пищу, она может пригодиться в быту: из нее делают ароматные приправы, натуральные освежители воздуха.
В оранжерее встречаются и необычные представители цитрусовых. Например, лимандарин — гибрид лимона и мандарина с необычным вкусом, сочетающим кислинку и легкую сладость. Или лаймкват — миниатюрный цитрус, который можно есть прямо с кожурой.
Кроме того, лимонарий — популярное место для экскурсий. Сюда приходят школьники, студенты, любители ботаники и просто горожане, которые хотят сбежать от серых будней и насладиться природой.
Кажется, что попадаешь в уголок южного сада, где царит вечное лето. И в этот момент становится понятно: лимонарий — это место, куда хочется возвращаться снова и снова, чтобы вдохнуть еще один глоток солнца.
Источник: БЕЛТА
Поделиться:
Читайте "Сайт Минска" в: Вконтакте | Одноклассники | Инстаграм | Телеграм
