Фермерский фестиваль-ярмарка пройдет 25 августа с 11 до 16 часов в Зеленой гавани под Минском. Овощи, сыры, мясо, чай, десерты и готовую еду представят десятки фермеров, пекарей, кондитеров и кулинаров со всей страны. Из необычного – овощные цукаты, сироп из топинамбура и плов с мясом косули.
Фермерской тематикой заживёт центральная площадь на бульваре Зеленой гавани, 5. Ее займет рынок с деревянными прилавками. На них представят готовый урожай, авторские товары, десерты и готовые блюда из экологически чистых продуктов.
Так, на ярмарке предложат мясистые гранд-помидоры, которые успели покраснеть перед тем, как переместиться с куста в корзину. Рядом можно будет найти свежий хлеб, козьи сыры, травяной чай и кедровое масло.
Одни кондитеры привезут классические десерты, другие – азиатские моти. Кулинары заготовили разные виды крафтовой пасты, мясные чипсы, копченую рыбу и вяленые по-итальянски деликатесы. Также будут крафтовый квас и домашняя курочка.
Из необычного – цукаты из овощей и сироп из топинамбура. На месте предложат попробовать плов с мясом косули, авторские сосиски и салями. Также соберут сезонный букет и подберут ароматные свечи для дома.
На фестиваль может попасть любой желающий – не только жители Зеленой гавани. Чтобы проехать КПП, надо лишь назвать кодовые слова «усё сваё». После рынка можно прогуляться по паркам Зеленой гавани и подышать свежим воздухом.
Фермерский фестиваль-ярмарка пройдет 25 августа с 11 до 16 часов в Зеленой гавани под Минском. Вход свободный. Если вдруг не успеете, то сможете посетить фестиваль каждые выходные до конца сентября.
Поделиться:
Читайте VMINSKE.BY в: Вконтакте | Одноклассники | Инстаграм | Телеграм
