Очередной Gastrofest.Бранчи пройдет в Минске 1 и 2 января. Сеты по фиксированной цене (35 рублей) предложат 11 заведений.
Меню разнообразное. Самый объемный сет весом 1 408 г. предложат в заведении на пр. Дзержинского, 11. Это ребро, картофель фри, гренки, стрипсы, колбаски мюнхенские, огурец, зеленый лук, черри, а также три вида соусов — чесночный, барбекю, горчичный.
В рестобаре на ул. Свердлова, 2, приготовят «Фо Бо», боул с рисом, курицей терияки и ореховым соусом, сет тартаров на жареном нори от шефа (лосось/тунец/говядина), а на десерт — вишневый моти с трюфельным кремом. В сумме блюда весят 1 050 г.
Любителям итальянской кухни стоит заглянуть в семейный ресторан на ул. Скорины, 5, и попробовать домашний итальянский пряный суп с говяжьей щекой, классическую лазанью с соусом «Бешамель», пинсу пеперони, а также панна-котту на кокосовом молоке с ягодным конфитюром. Вес сета 990 г.
В гастромаркете на ул. Маяковского, 14, можно заказать суп «Том-ям» с бедром цыпленка, бао бургер со свиными ребрами, ролл с беконом и набор гарниров из васаби, имбиря и соевого соуса.
В заведении на пр. Машерова, 1, фестивальное меню выглядит следующим образом: суп «Буйабес», пинса «Тартар», десерт «Чиа-пудинг с манго и джемом лесные ягоды».
Источник: Минск-Новости
Поделиться:
Читайте VMINSKE.BY в: Вконтакте | Одноклассники | Инстаграм | Телеграм
